Материалы, похожие на работу «Особенности учета и аудита на предприятиях общественного питания»

Санкт-Петербургский Государственный Университет Экономики и Финансов Кафедра бухгалтерского учета и аудита Реферат по курсу "Бухгалтерский учет в ...
При передаче продуктов питания со склада или кладовой в структурное подразделение общественного питания составляется бухгалтерская запись:
. соответствие отпущенного кладовой на кухню количества продуктов изготовленным блюдам и кулинарным изделиям;...
Введение. Организация бухгалтерского учета в сфере отражение издержек обращения, как основопологающее экономической стабильности предприятия ...
Основным технологическим нормативным документом, содержащим единые требования к сырью , готовой продукции, определяющим расход сырья при приготовлении блюд и изделий является ...
Стоимость сырья, израсходованного на приготовления блюд и изделий, стоимость возвращенного в кладовую сырья, стоимость испорченного сырья....
План: Введение 1. Учет валового дохода от реализации продукции собственного производства и покупных товаров. 2. Учет издержек производства и обращения ...
В большинстве случаев в качестве учетной цены в организациях общественного питания применяется продажная цена; возможен вариант, когда в качестве учетных цен могут быть приняты ...
Остатки товаров по наименованиям следует определять на основании данных инвентаризации товаров на первое число следующего месяца в каждом подразделении (кладовой, кухне, буфете и ... ...
Учет в торговле — Реферат
1. Учет тары Для точного отражения операций по движению товара имеющего тару, для расчета фактической себестоимости и результатов от реализации на ...
На предприятиях общественного питания на счете 42 "Торговая наценка" учитывают суммы торговых скидок и накидок на продукты питания и товары, находящиеся в кладовых, буфетах, на ...
Д41-2 К42 - сумма наценки на готовую продукцию, если учетные цены кухни отличаются от продажных...
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1. ФИНАНСОВЫЙ РЕЗУЛЬТАТ - ИНТЕГРИРУЕМЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ 1.1. Прибыль - как основа развития организации 1.2 ...
В бухгалтерском учете результат хозяйственной деятельности выявляет путем подсчета и балансирования всех прибылей и убытков (потерь) за отчетный период.
Система нормативного регулирования бухгалтерского учета также содержит положения и рекомендации, касающиеся особенностей учета затрат на производство и реализацию продукции ... ...
Московский социально-гуманитарный институт Факультет экономики Кафедра экономики Дипломная работа на тему: "Бухгалтерская отчетность на предприятии ...
Для того чтобы бухгалтерская отчетность соответствовала предъявляемым к ней требованиям, при составлении бухгалтерских отчетов должно быть обеспечено, соблюдение следующих условий ...
При этом утверждаются: рабочий план счетов бухгалтерского учета; формы первичных учетных документов; порядок проведения инвентаризации активов и обязательств организации; методы ... ...
СОДЕРЖАНИЕ Введение.. ..4 Обзор и анализ научно-экономической информации...................................... ....6
При этом организация, оказывающая услуги общественного питания, по этой статье отражает также остатки сырья на кухнях и в кладовых, остатки товаров в буфетах.
В группе статей "Непокрытый убыток отчетного года" показывается убыток организации за отчетный период как разница между выявленными на основании бухгалтерского учета всех операций ... ...
БЕЛКООПСОЮЗ Гомельский Кооперативный институт Кафедра финансов, бухгалтерского учёта ДИПЛОМНАЯ РАБОТА на тему: инвентаризация как важнейший приём ...
Если главная задача инвентаризации как элемента метода бухгалтерского учёта состоит в установлении соответствия учётных и фактических данных о наличии и состоянии имущества и ...
В таблице 3.8 представлены данные о проведённых инвентаризациях и контрольных проверках по УТК № 5за отчётный год в целом по предприятию....
Московский социально-гуманитарный институт Факультет экономики Кафедра экономики Дипломная работа на тему: "Бухгалтерская отчетность на предприятии ...
Для того чтобы бухгалтерская отчетность соответствовала предъявляемым к ней требованиям, при составлении бухгалтерских отчетов должно быть обеспечено, соблюдение следующих условий ...
Отражение последствий изменения учетной политики заключается в корректировке включенных в бухгалтерскую отчетность за отчетный период соответствующих данных за период ... ...
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ . 1. ПРОБЛЕМЫ И ЗАДАЧИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В БЮДЖЕТНОЙ СФЕРЕ . 1.1. Бюджетная система и бюджетный учет, история развития . 1.2.
Группа питания и родительской платы ведет учет и контроль прихода и расхода продуктов питания в кладовых и пищеблоках детских садов.
Приложение № 1 представляет "Унифицированные формы финансовой, учетной и отчетной бухгалтерской документации бюджетных учреждений и организаций"...
Содержание Введение Глава 1. Теоретические основы учетной политики; порядок формирования. 1.1 Сущность учетной политики, нормативная база, влияющие ...
Одновременно с учетной политикой должны быть утверждены рабочий план счетов бухгалтерского учета, формы первичных документов и внутренней бухгалтерской отчетности, порядок ...
перед составлением годовой бухгалтерской отчетности, кроме имущества,инвентаризация которого проводится не ранее 1 октября отчетного года.Инвентаризация основных средств на заводе ... ...
ЦЕНТРОСОЮЗ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МОСКОВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ Кафедра бухгалтерского учета ДИПЛОМНАЯ РАБОТА Тема: Бухгалтерский ...
Положением о бухгалтерском учете и отчетности предусматривается проведение инвентаризации основных средств, незавершенного производства (учебных) мастерских, капитального ...
Реальность и достоверность содержащейся в отчетности информации об имуществе и обязательствах учреждения, его финансовом положении и результатах деятельности в отчетном периоде ... ...
Оглавление. Введение. - 2 . Глава 1. Роль и значение бухгалтерского баланса в управлении предприятием в современных условиях. . 1.1 Бухгалтерский ...
60-Н, зарегистрированное в Минюсте РФ 31ю12ю98 г. №1673 введено в действие 1.01.99 г. Положение по бухгалтерскому учету " Учетная политика организации" (ПБУ 1.98), где один из ...
Используя данные расчётно-платёжных ведомостей, по которым исчислена сумма предстоящей оплаты за отпускное время работникам организации в новом отчётном году, составляют список ... ...
Инвентаризация — Реферат
1 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 2 БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ УЧЕТНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ Кафедра ...
УЧЕТНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Инвентаризация имущества и финансовых обязательств - это проверка и документальное подтверждение фактического наличия имущества и финансовых обязательств, выявленные отклонения от ...
Текущие (постояные) инвентаризации проводятся для выявления фактического расходования сырья и материалов в производстве, проверки полноты поступающих партий материальных ценностей ... ...
Министерство образования РФ Московский государственный университет сервиса Волгоградский филиал Отчет по преддипломной практике База практики: Ночной ...
1994г., 1996 г.; Сборник рецептур блюда и кулинарных изделий кухонь народов
Услуга питания ночного клуба "Барин" представляет собой услугу по приготовлению, реализации и организации потребления блюд и изделии сложного изготовления всех основных групп из ... ...
Введение Осуществляемый в России переход от административно - хозяйственной системы в рыночной экономике потребовал коренного изменения всего ...
Приложение №1 к названной Инструкции представляет "Унифицированные формы финансовой, учетной и отчетной бухгалтерской документации бюджетных учреждений и организаций", приложение ...
Балансовая прибыль (убыток) представляет собой конечный финансовый результат, выявленный за отчетный период на основании бухгалтерского учета организаций и учреждений....
Отдельные фрагменты из истории бухгалтерского учета Автором герба бухгалтеров является французский ученый Жан Батист Дюмарше (1874-1946 гг.) На этом ...
В пояснительной записке к бухгалтерской отчетности организация объявляет изменения в своей учетной политике на следующий отчетный год.
... и упрощенный его вариант. б). Книжный баланс - составляют на основании только книжных записей (данных текущего бухгалтерского учета) без предварительной проверки их путем ... ...
... финансово-хозяйственной деятельности 000 "Олегро-Ф" 6 3.Нормативная база формирования учетной политики организации 16 3.1. Общие положения ...
Кроме того, в бухгалтерской отчетности подлежат обособленному раскрытию изменения в учетной политике, существенно влияющие на оценку и принятие решений пользователями бухгалтерской ...
В настоящий момент, в соответствии с п. 5 8 Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности Российской Федерации [32], сырье, основные и вспомогательные ... ...
ПЛАН ВВЕДЕНИЕ. 2 §1. ПОНЯТИЕ, ЗНАЧЕНИЕ И ТРЕБОВАНИЯ БУХГАЛТЕРСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ. 2 1.1. Понятие и требования бухгалтерской отчетности. 2 1.2. Нормативные ...
Количество инвентаризаций в отчетном году, даты их проведения, перечень имущества и обязательств, проверяемых при каждой из них, устанавливает организация, кроме случаев, когда ...
Согласно установленному порядку ведения бухгалтерского учета в течение отчетного года все организации формируют финансовый результат своей деятельности на счете 80 "Прибыли и ... ...
©2007—2016 Пуск!by | По вопросам сотрудничества обращайтесь в contextus@mail.ru