Материалы, похожие на работу «Cложные эфиры»

Сложные эфиры — Реферат
Содержание Введение 1. Строение 2. Номенклатура и изомерия 3. Физические свойства и нахождение в природе 4. Химические свойства 5. Получение 6 ...
Для сложных эфиров, содержащих непредельную кислоту или непредельный спирт, возможны еще два вида изомерии: изомерия положения кратной связи и цис-, транс-изомерия.
Из алкилсульфатов - солей сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты производят моющие средства....
Содержание ВВЕДЕНИЕ 5 1. Обзор литературы 7 1.1 Технологические добавки и их классификация 7 1.2 Жирные кислоты 8 1.3 Эфиры жирных кислот 28 1.4 ...
1.Жирные кислоты и их производные (соли и эфиры).
Ярославского государственного технического университета процесс глубокой переработки животных и растительных жиров, и в том числе ЖКТМ, позволяет получать путем взаимодействия ... ...
Программа по химии для абитуриентов 1. Предмет химии. Явления химические и физические. 2. Атомно-молекулярное учение. Атомы. Молекулы. Молекулярное и ...
Из непредельных спиртов наибольшее промышленное значение имеет аллиловый спирт СН2=СН-СН3 .
Эфиры низших одноатомных спиртов и низших кислот - летучие жидкости с приятным запахом цветов, ягод....
Карбоновые кислоты, их производные. 1. Карбоновые кислоты в природе, их использование, связи в карбоксильной группе; индуктивный эффект ...
Эфиры этих кислот с глицерином - основная составная часть различных, главным образом твердых, жиров и масел, пальмитиновая кислота в виде эфиров с высшими спиртами входит в состав ...
Большое значение имеют алкилсульфаты R-O-SO2ONa - соли алкилсерных кислот, являющихся неполными эфирами серной кислоты и высших спиртов (R содержит 11 атомов углерода и более), а ... ...
Химический состав молока — Курсовая работа
Химический состав молока ВВЕДЕНИЕ Химия и физика как наука начала свой отсчет в прошлом веке, в тот период она начинала с изучения химического состава ...
14-16°Т, а иногда 9-12°Т, вкус горьковато-солоноватый из-за повышенного количества свободных жирных кислот, образующихся при гидролизе жира и хлоридов.
Многие летучие соединения кормов: эфиры, спирты, альдегиды и петоны, обладающие специфическим вкусом и запахом, легко и быстро выделяются в рубце жвачных вместе со жвачкой, затем ... ...
Введение В связи со стабилизацией ассортимента каучуков и основных ингредиентов резиновых смесей для создания резин с новыми свойствами весьма ...
2 Метиловые эфиры ЖКТМ:Метиловый эфир пальмитиновой кислотыСН3-(СН2)14-СООСН3Метиловый эфир пальмитолеиновой кислотыСН3-(СН2)6-СН=СН-(СН2)6-СООСН3Метиловый эфир олеиновой ...
... Ярославского государственного технического университета процесс глубокой переработки животных и растительных жиров, и в том числе ЖКТМ, позволяет получать путем взаимодействия ... ...
Московский Государственный Университет Пищевых Производств. Учебно-исследовательская работа. "Выделение жирных кислот из растительных жиров и масел ...
Фосфолипиды - соединения, при гидролизе которых образуются наряду со спиртами и высокомолекулярными жирными кислотами фосфорная кислота, азотистые основания, аминокислоты и ряд ...
Фосфолипидами называется наиболее разнообразная и важная группа сложных липидов, структурными компонентами которых являются фосфорная кислота, насыщенные и ненасыщенные жирные ... ...
Химический состав молока — Курсовая работа
Химический состав молока ВВЕДЕНИЕ Химия и физика как наука начала свой отсчет в прошлом веке, в тот период она начинала с изучения химического состава ...
14-16°Т, а иногда 9-12°Т, вкус горьковато-солоноватый из-за повышенного количества свободных жирных кислот, образующихся при гидролизе жира и хлоридов.
Многие летучие соединения кормов: эфиры, спирты, альдегиды и петоны, обладающие специфическим вкусом и запахом, легко и быстро выделяются в рубце жвачных вместе со жвачкой, затем ... ...
Содержание Введение 2 Вода 3 Спички 9 Бумага и карандаши 11 Стекло 13 Мыла и моющие средства 17 Химические средства гигиены и косметики 20 Химия в ...
Жиры - сложные эфиры глицерина (глицериды) тяжелых одноосновных карбоновых кислот, преимущественно пальмитиновой СНз(СН2)14СООН, стеариновой СН3(СН2)16COOH и олеиновой СН3(СН2)7СН ...
По существу, это был гидролиз жиров (глицеридов) с последующим выделением смеси кислот: стеариновой, пальмитиновой и небольшого количества непредельных кислот....
Жиры — Реферат
Пермский военный институт ВВ МВД РФ | |Кафедра общенаучных дисциплин | |Курсовая работа по химии | |Тема: Жиры | |Выполнил: бывший ст. преподаватель ...
Простые Л. включают вещества, молекулы которых состоят только ив остатков жирных кислот (или альдегидов) и спиртов, к ним относятся жиры (триглицериды и др. нейтральные глицериды ...
D. Под действием воды, водяного пара, кислот и ферментов (липазы) Ж. ж. легко подвергаются гидролизу с образованием свободных кислот и глицерина; при действии щелочей из жиров ... ...
Курсовая работа на тему: "Уксусная кислота" Выполнил:_ _ Проверил:_ _ Волгоград 2004 Содержание Введение....................3 1. Открытие уксусной ...
Соли и эфиры уксусной кислоты называются ацетатами.
Реакция образования сложного эфира из кислоты и спирта называется реакцией этерификации (от лат. ether - эфир)....
Оксисоединения — Реферат
... содержащие в составе своей структурной формулы одну или несколько гидроксильных групп (OH). Таковыми являются все спирты и фенолы. АЦИКЛИЧЕСКИЕ ...
Таковыми являются все спирты и фенолы.
Глицерин был получен гидролизом жиров, которые являются сложными эфирами глицерина и высших гомологов уксусной кислоты (и их олефиновых изологов).
Простые и сложные виниловые эфиры получают присоединением к ацетилену спиртов (в присутствии КОН) и карбоновых кислот (в присутствии солей двухвалентной ртути, кадмия, цинка):...
Этиловый спирт — Реферат
смотреть на рефераты похожие на "Этиловый спирт" СОДЕРЖАНИЕ Введение 4 Глава 1. Этиловый спирт 7 1.1. Общая характеристика этилового спирта 7 1.2 ...
Структурная изомерия спиртов определяется изомерией углеродного скелета и изомерией положения гидроксильной группы.
СН3 - СН2 - СН2 -СН2 - ОН СН3 - СН - СН2 - ОН...
Спирты — Реферат
Содержание Введение 2 Глава I. Свойства спиртов. 5 1.1. Физические свойства спиртов. 5 1.2. Химические свойства спиртов. 6 1.2.1. Взаимодействие ...
Глава I. Свойства спиртов.
Этерификация спиртов карбоновыми кислотами ускоряется при добавлении сильных минеральных кислот. реакция обратима, обратная реакция называется гидролизом.
- гидролизом сложных эфиров, главным образом, природных (жиры,воски);...
Оксисоединения — Реферат
... содержащие в составе своей структурной формулы одну или несколько гидроксильных групп (OH). Таковыми являются все спирты и фенолы. АЦИКЛИЧЕСКИЕ ...
Таковыми являются все спирты и фенолы.
Глицерин был получен гидролизом жиров, которые являются сложными эфирами глицерина и высших гомологов уксусной кислоты (и их олефиновых изологов).
Простые и сложные виниловые эфиры получают присоединением к ацетилену спиртов (в присутствии КОН) и карбоновых кислот (в присутствии солей двухвалентной ртути, кадмия, цинка):...
смотреть на рефераты похожие на "Производство топленых животных жиров " Содержание Стр. Введение 1. Состав жира . 2 2. Физиологическая роль жира . 7 3 ...
По химической природе жиры представляют собой сложные эфиры глицерина и высокомолекулярных жирных кислот, так называемые глицериды.
Глицериды высокомолекулярных жирных кислот настолько малолетучи, что уже только по этой причине на запах жиров влиять не могут....
Каучуки — Реферат
содержание |Стр. |Введение.. |Глава 1. |Каучуки.. |1.1. |Природный каучук..
... химических веществ (обычно смесей металлов), наиболее эффективно в присутствии растворимых в каучуке мыл (солей жирных кислот), которые могут образоваться в процессе вулканизации.
СН2=СН-СН3 + О2 + NН3...
Седьмая группа периодической системы Из членов данной группы водород был рассмотрен ранее. Непосредственно следующие за ним элементы - F, Сl, Br и I ...
В качестве средства первой помощи при острых отравлениях хлором применяется вдыхание паров смеси спирта с эфиром.
Из образующихся при гидролизе хлора двух кислот - соляной и хлорноватистой (HOС1) - первая является очень сильной, а вторая - очень слабой (слабее угольной)....
Спирты (алкоголи) Спиртами или алкоголями называют производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько водородных атомов замещены на ...
Например, спирт (СF3)3С-ОН за счет атомов фтора становится настолько кислым, что способен вытеснять угольную кислоту из ее солей.
При реакции спиртов с кислотами (органическими или неорганическими) получаются соединения, которые называют сложными эфирами....
©2007—2016 Пуск!by | По вопросам сотрудничества обращайтесь в contextus@mail.ru