Материалы, похожие на работу «Белки и аминокислоты»

Ферменты — Реферат
Ферменты Ферменты, органические вещества белковой природы, которые синтезируются в клетках и во много раз ускоряют протекающие в них реакции, не ...
Ферменты, органические вещества белковой природы, которые синтезируются в клетках и во много раз ускоряют протекающие в них реакции, не подвергаясь при этом химическим превращениям ...
Все ферменты являются белками, простыми или сложными (т.е. содержащими наряду с белковым компонентом небелковую часть).
Связано это с тем, что структура белковых молекул, а следовательно, и активность ферментов сильно зависят от концентрации ионов водорода в среде....
АМИЛОЛИТИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ Амилолитические препараты широко выпускаются в нашей стране и за рубежом. В основном это крупнотоннажное производство ...
Первая гипотеза предполагает, что, воздействуя на субстрат по одноцепочечному или "молниеобразному" механизму, экзоамилаза образует фермент-субстратный комплекс с захватом ...
По второй гипотезе (?- и глюкоамилаза действуют на субстрат путем механизма множественной атаки, т. е. фермент образует комплекс с молекулой субстрата, затем через несколько этапов ... ...
Cигнальные пути клеток в онтогенезе животных Механизмы возникновения огромного разнообразия клеточных типов и морфологических форм в процессе развития ...
При переходе к многоклеточным эукариотам сигнальные белки претерпевают структурные изменения, образуют белковые комплексы; повышается эффективность сигнальной трансдукции (Шемарова ...
Белковые молекулы разных рецепторов состоят из трех основных доменов: внешнего N-концевого, трансмембранного и цитоплазматического С-концевого....
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УПРАВЛЕНИЯ Институт заочного обучения Специальность: управление персоналом КУРСОВАЯ РАБОТА по специальности: КОНЦЕПЦИЯ ...
Полимерные цепи белков состоят из мономерных звеньев - аминокислот и последовательность расположения их в белковой молекуле строго специфична.
Каждая аминокислота, прежде чем вступить в белковую цепь, с помощью специального фермента соединяется с АТФ и запасается энергией....
Конспект лекций по биофизике Биофизика как наука Биофизика - это наука, изучающая физические и физико-химические процессы, протекающие в биосистемах ...
Белковые молекулы развернуты на поверхности двойного липидного слоя вследствие электростатических взаимодействий заряженными головками фосфолипидов.
Модель _ (1970) сохраняется концепция липидного бислоя, однако этот слой прирастается участками симметрично расположенных белков, они жестко фиксированны пространственно за счет ... ...
."Есть что-то неправдоподобное в динамике эволюции человека, когда прыгающее с ветки на ветку животное, в короткий срок сумело стать двуногим ...
Путем конденсации (концентрации) этих простых молекул (метан, аммиак, вод а др.) образуются основные биохимические молекулы: некоторые аминокислоты, являющиеся основой белков ...
Белки состоят из 20 видов аминокислот, которые соединяются друг с другом в так называемую полипептидную цепь....
Хроника великого открытия: идеи и лица В.А. Ратнер Наука середины XX в. была потрясена открытием генетического кода. Хотя этого события и ожидали все ...
Если представить себе, что белки - линейные молекулы, а по рентгеноструктурным данным линейный размер аминокислот около 0.003 мкм, то линейные цепочки всего из 100 звеньев составят ...
Если среднее число атомов, составляющих мономеры белков (аминокислоты), равно 15, то воображаемый ген-белок должен состоять из 20 - 70 аминокислот....
Но откуда вообще взялась эта напасть? Ведь раньше коровье бешенство было экзотикой, болезнь Кройцфельдта - Якоба почти не встречалась, а теперь в ...
Тут требуется небольшое пояснение: молекулы белка, представляющие собой, как известно, длинные цепочки из остатков аминокислот, имеют и вполне определённую пространственную ...
Ну, а четвертичная структура белка образуется за счет взаимодействия между разными молекулами и характерна лишь для некоторых белков, например гемоглобина....
Вирусы — Реферат
Можно ли считать вирусы живыми ? Являются ли вирусы живыми ? Согласно Львову, "организм - некая независимая единица интегрированных и взаимосвязанных ...
Белок всех исследованных до настоящего времени вирусовпостроен из обычных аминокислот, принадлежащих к естественному L-ряду.D-аминокислот в составе вирусных частиц не найдено.
Такая формаголовкиотражает наличиеопределенных пространственных ограничений, накладываемых белок - белковыми взаимодействиями....
Содержание |2 | |2 | |2 | |3 | |4 | |5 | |5 | |6 | |7 | |9 | |9 | |9 | |19| |19| |19| |19| |20| |23| |26| |27| | Введение . 1. Теоретическая ...
На сыродельных заводах внедрен способ нормализации молока по белковому титру, исходя из соотношения между жиром и белком в молоке.
Если под действием фермента сычуга параказеин распадается в основном с образованием первичных продуктов-пептонов и полипептидов, то ферменты молочнокислых бактерий, особенно ... ...
... стр. 4 3. Свойства стр. 6 4. Роль в организме стр. 7 5. Применение в медицине стр. 13 6. Литература стр. 14 белки Б ЕЛКИ - это азотсодержащие ...
Характерной особенностью белков является их многообразие, связанное с количеством, свойствами и способах соединения входящих в их молекулу аминокислот.
[pic] собый характер белка каждого вида связан не только с длиной, составом и строением входящих в его молекулу полипептидных цепей, но и с тем, как эти цепи ориентируются....
Содержание: Неживая природа. 3 Строение, происхождение и эволюция Нашей Вселенной. 3 Происхождение и Эволюция. 3 Строение. 5 Живая природа. 9 Белки ...
1. Первичная структура белка - специфическая последовательность аминокислот в полипептидной цепи.
Третичная структура белка обуславливает специфическую биологическую активность белковой молекулы....
Можно ли считать вирусы живыми ? Являются ли вирусы живыми ? Согласно Львову, "организм - некая независимая единица интегрированных и взаимосвязанных ...
Существуют два типа организации, при которой идентичные асимметричные субъединицы, такие, как молекулы белка, могут соединиться друг с другом с образованием правильного капсида ...
Такая форма головки отражает наличие определенных пространственных ограничений, накладываемых белок - белковыми взаимодействиями....
КАЗАХСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра биохимии РЕФЕРАТ "Методы выделения иммуноглобулинов" Выполнила Сулемейнова Г. Руководитель ...
Гибкость молекул иммуноглобулинов, обеспечивающая приспособляемость к различным конфигурациям молекул антигена, обусловливается также наличием особого "шарнирного участка" в ...
На основании изучения воздействия протеолитических ферментов сделан вывод, что молекулы иммуноглобулинов состоят из в трех фрагментов двух типов, связанных гибкими участками ... ...
ВИЧ-инфекция — Реферат
... Статистика Строение вирусной частицы ВИЧ Строение вирусного генома и экспрессия генов ВИЧ Гены и белки ВИЧ Регуляция экспрессии вирусных генов Теории
Внутри сердцевины располагаются две молекулы вирусной РНК, связанные с низкомолекулярными белками (р9 и р7) основного характера.
Первый гидрофобный участок (с 17-й по 31-ю аминокислоты) соответствует сигнальному пептиду, второй находится в районе сайта протеолитического расщепления белка-предшественника ... ...
Молоко и сливки — Реферат
Содержание Введение 1. Классификация и характеристика ассортимента 1. Классификация и характеристика ассортимента 2. Сырье используемое в производстве ...
> БЕЛКОВОЕ МОЛОКО содержит повышенное количество сухих обезжиренных веществ.
Только небольшая часть веществ (минеральные элементы, витамины, ферменты, гормоны, иммунные тела) переходит в молоко из крови без изменений....
НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. акад. А.А. Богомольца кафедра педиатрии № 2 Реферат на тему: Естественное вскармливание Студента 3 курса 3 ...
В составе жира женского молока имеются жирные кислоты, цепи которых образованы от 4 до 22 углеродных атомов, что отражается на функции желудочно-кишечного тракта, так как низшие ...
Тепловая обработка молока ведет к денатурации белков, снижению активности витаминов, ферментов, а его хранение повышает бактериальную загрязненность....
ПВИ ВВ МВД РФ Кафедра общенаучных дисциплин Курсовая работа по химии Тема: Минеральный состав организма Выполнил: Подполковник в отставке Овечкин ...
В клетках печени содержится, например, 70% воды, 17% белков, 5% жиров, 2% углеводов и 0,1% нуклеиновых кислот; оставшиеся 6% приходятся на соли и низкомолекулярные органические ...
Молекула воды (1H216O) состоит из двух атомов водорода (1H) и одного атома кислорода (16O)....
Министерство общего и профессионального образования РФ Красноярский Государственный Университет Кафедра физической культуры РЕФЕРАТ Тема: "Социально ...
Все ферменты, многие гормоны, зрительный пурпур сетчатки, переносчики кислорода, защитные вещества крови являются белковыми телами.
Белки состоят из белковых элементов - аминокислот, которые образуются при переваривании животного и растительного , 5елка и поступают в кровь из тонкого кишечника....
ФИЗИОЛОГИЯ КРОВИ Основные функции крови. Объем и физико-химические свойства крови. Состав крови. Система гемостаза. Группы крови. Система резус ...
Различия в строении белковой части определяют сродство гемоглобина к кислороду.
Отсутствие или замена нескольких аминокислот в молекуле глобина при этом заболевании приводит к существенному нарушению функции гемоглобина....
©2007—2016 Пуск!by | По вопросам сотрудничества обращайтесь в contextus@mail.ru